名前：佐野光司(主人)

ニックネーム：マスター、大将、おやじさん
趣味：ゴルフ、映画鑑賞
ひとこと：高級料理をいかにリーズナブルな値段で提供できるか をテーマにして日々努力しております。

名前：佐野良子(女将)

ニックネーム：ママ、女将さん
趣味：料理、お花、ゴルフ
ひとこと：店内は、活気に満ち溢れた暖かい雰囲気のお店です。

名前：田代誠(板前)

ニックネーム：まこっちゃん、田代さん
趣味：サッカー観戦、ゴルフ
ひとこと：二児のパパです。小さなお子様でも気兼ねなく来てく ださい。

名前：竹政哲哉(板前見習い)

ニックネーム：てっちゃん
趣味：仕事（？）
ひとこと：ただいま板前修業中、もうすぐ一人前になります！

名前：佐野裕司(長男)

ニックネーム：裕司さん
趣味：野球、映画鑑賞、グレーシー柔術
ひとこと：２００４年ブルックリンに太郎寿司ニューヨーク店を開店しました。

名前：宮嶋　祐基
ニックネーム：ユウキ
特技：剣道（二段）

名前：富岡　莉奈
ニックネーム：リナちゃん